-
Magyaros omlett
-
Hozzávalók:
1 kisebb fej vöröshagyma
1 db paradicsom
1 db zöldpaprika
2 evőkanál étolaj
3 dkg füstölt kolbász
3 tojás
3 evőkanál tej
1 teáskanál (csípős) gulyáskrém
só, bors
Elkészítés:
Serpenyőben forrósítsuk fel az olajat, tegyük rá az aprított hagymát, majd rövid dinsztelés után a kolbászt.
Ha a kolbász zsírja kisült, adjuk hozzá a darabokra vágott paradicsomot és paprikát.
Közben verjük fel a tojásokat, adjuk hozzá a tejet és a gulyáskrémet.
Öntsük a tojást a serpenyőbe, fedjük le, és süssük készre az omlettet.
Tálalás előtt szórjuk meg sóval, borssal.
